Costa Rica, septiembre 2024 – La Federación Mundial del Corazón, en conjunto con la Organización Mundial de la Salud (OMS), proclamó el 29 de septiembre como el Día Mundial del Corazón. Este día busca concienciar sobre el aumento de las enfermedades cardiovasculares, especialmente en los países en desarrollo.
La nutricionista Clara Valderrama, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, explica que estas enfermedades son condiciones que afectan el corazón y los vasos sanguíneos. Algunas de ellas se asocian a la acumulación de depósitos de grasa dentro de las arterias y a un mayor riesgo de formación de coágulos sanguíneos. Condiciones como el colesterol elevado o los triglicéridos altos pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular.
Aunque estas enfermedades no tienen una edad específica para desarrollarse, es importante generar hábitos saludables desde temprana edad, ya que las enfermedades cardiovasculares son más comunes a medida que se envejece. Así, la especialista de Herbalife explica a continuación algunas recomendaciones para mantener una adecuada salud cardiovascular:
- Mantener una dieta baja en grasas saturada: elegir cortes magros de carne, hacer preparaciones al horno o a la parrilla en lugar de freír, optar por productos lácteos semidescremados, elegir aceites vegetales y evitar la manteca, crema de leche, etc.
- Evitar bebidas alcohólicas y tabaco: el tabaco tiene sustancias nocivas que pueden dañar y estrechar los vasos sanguíneos. El alcohol también puede aumentar los niveles de colesterol y presión arterial, y contribuir al aumento de peso. Tanto el tabaquismo como el consumo de alcohol son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- Realizar actividad física: al ejercitarse, se aumenta el flujo de sangre y los niveles de oxígeno. Además, se fortalece la capacidad de bombear sangre a los pulmones y al resto del cuerpo.
- Consumir frutas y verduras: además de aportar una alta cantidad de vitaminas y minerales, las frutas y verduras tienen una alta cantidad de fibra, lo cual ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Reducir el estrés: si está expuesto a niveles altos de estrés, su presión arterial puede elevarse y tu ritmo cardíaco puede alterarse. Además, el cuerpo libera hormonas como el cortisol y la adrenalina, que pueden ser un factor de riesgo para el corazón.
- Incluir suplementos: existen suplementos que podrían contribuir a la salud cardiovascular. Entre ellos se encuentran los antioxidantes, como la vitamina C que son beneficiosos ya que ayudan a proteger las células del daño oxidativo, contribuyendo a la salud del corazón. También se ha demostrado que los betaglucanos, que son tipos de fibra soluble, ayudan a reducir el nivel de colesterol en sangre, en personas sanas.
Recuerde que además se recomienda que visite a su médico de cabecera para hacer cualquier consulta y obtener respuestas personalizadas.
Referencias:
1. Organización Panamericana de la Salud. (2022, 14 de febrero). Carga de enfermedades cardiovasculares. https://www.paho.org/es/enlace/carga-enfermedades-cardiovasculares
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