miércoles, agosto 5, 2026
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Café Britt: innovación que marca el rumbo del café y los chocolates

Agosto, 2026 (San José, Costa Rica). Durante cuatro décadas, Café Britt ha evolucionado junto con las preferencias de sus consumidores gracias a una sólida estrategia de innovación que busca ampliar las formas de disfrutar el café, mediante propuestas que combinan calidad, creatividad y nuevas experiencias para distintos momentos de consumo.

Más que desarrollar nuevos productos, la compañía continúa explorando momentos para conectar con quienes buscan sabores diferentes, propuestas de valor y experiencias memorables. Esta visión refleja el compromiso de la empresa por transformar su conocimiento y experiencia en café en propuestas que evolucionan junto con las expectativas de sus consumidores.

«La innovación siempre ha formado parte de la esencia de Café Britt. Nuestro compromiso es seguir evolucionando junto con nuestros consumidores, comprendiendo cómo evolucionan sus gustos, hábitos y las ocasiones en las que disfrutan el café y creando productos que se alineen a las mismas Cada nueva propuesta refleja nuestra pasión por crear experiencias que sorprendan y mantengan la calidad que ha distinguido a Café Britt», afirmó Gabriela Muñoz Riggioni, CEO de Café Britt.

Bajo esta visión, la compañía continúa explorando nuevas formas de sorprender a sus consumidores. Una muestra de ello es la colaboración con Flor de Caña, que reúne el chocolate oscuro Britt cacao, elaborado con ingredientes 100% naturales, con relleno de Ron Flor de Caña 18 Años. Esta fusión cuidadosamente elaborada logra un equilibrio entre la intensidad del cacao, la elegancia de un ron añejo excepcional y una dulzura sutil, dando vida a una propuesta que combina la experiencia y el legado de dos marcas reconocidas por su calidad. El resultado es un chocolate auténtico, pensado para disfrutarse, compartirse o convertirse en un regalo para ocasiones especiales.

Ese mismo espíritu de innovación también impulsa Heritage, la edición de aniversario que Café Britt presenta cada año desde hace más de una década. En cada lanzamiento, los tostadores y catadores de la compañía crean un perfil de sabor único que responde a una cosecha, un origen y un proceso particular, convirtiendo cada edición en una experiencia irrepetible. Su lata conmemorativa refuerza ese carácter exclusivo y coleccionable, mientras que su disponibilidad por tiempo limitado mantiene el interés de quienes lo esperan año tras año.

La búsqueda constante de nuevas experiencias también ha llevado a Café Britt a expandir su presencia hacia nuevas categorías con el Licor de Café Britt, elaborado en el país a partir de café gourmet 100% arábica tostado. Con un sabor suave y balanceado, en el que destacan notas de café tostado, cacao, vainilla y caramelo, esta propuesta refleja el conocimiento y la experiencia que han caracterizado a la marca. El licor ofrece una alternativa para quienes buscan un digestivo de sobremesa, un ingrediente para coctelería y maridajes con postres y café, o un regalo representativo de Costa Rica.

La evolución de las preferencias de los consumidores ha abierto oportunidades para desarrollar propuestas que respondan a estilos de vida cada vez más dinámicos y alineada a esta tendencia, Café Britt identificó que, especialmente entre las generaciones más jóvenes, existe un creciente interés por bebidas que, además de ofrecer un buen sabor, aporten beneficios para el bienestar.

Con ese objetivo, la compañía desarrolló una línea de bebidas funcionales elaboradas con proteína vegetal, con el propósito de ofrecer una nueva forma de disfrutar el café que forma parte de la rutina diaria, manteniendo la experiencia gourmet que caracteriza a la marca. Libres de lácteos, soya, ingredientes artificiales y organismos genéticamente modificados, estas bebidas complementan un estilo de vida activo e integran bienestar e innovación en una misma propuesta.

La apuesta también se refleja en la evolución de las experiencias de consumo. En los últimos dos años, Café Britt ha instalado más de 2.000 máquinas Coffee Bar (sistemas vending), acercando su propuesta de café gourmet a oficinas, empresas y otros espacios donde los consumidores buscan disfrutar una taza de café de alta calidad de forma práctica y conveniente. Esta expansión reafirma el compromiso de la compañía por seguir creando nuevas ocasiones para disfrutar el café, más allá de los canales tradicionales.

«Como compañía entendemos la innovación como un eje transversal que impulsa todas nuestras decisiones. Está presente en la forma en que fortalecemos nuestra estrategia de sostenibilidad, generamos valor para las comunidades con las que trabajamos y desarrollamos productos y experiencias que responden a las expectativas de nuestros consumidores. Esta visión nos motiva a seguir evolucionando y creando propuestas diferenciadoras dentro y fuera del mercado», agregó Muñoz.

Con esta visión, Café Britt continuará desarrollando propuestas que fortalezcan su portafolio y consoliden su liderazgo en la creación de experiencias alrededor del café. Un camino que reafirma el compromiso de la compañía con la evolución constante, manteniendo la esencia que la ha caracterizado mientras encuentra nuevas formas de generar valor para sus consumidores.

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Sobre Café Britt

Fundada en 1985, Café Britt es la marca pionera del café gourmet en Costa Rica. Reconocida por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la cultura costarricense, la empresa se ha dedicado por décadas al arte de seleccionar y tostar café gourmet para lograr perfiles únicos de aroma y sabor. Con un portafolio de más de 150 productos y presencia en múltiples mercados, Café Britt desarrolla experiencias premium a través de sus marcas y conceptos, llevando su pasión por el café a consumidores en más de 7 países.

Luis Carlos Lara
Luis Carlos Lara
Comunicador y Diseñador Publicitario.

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