San José, Costa Rica. Julio de 2026. Con el objetivo de consolidar su estrategia de expansión en Costa Rica, la franquicia estadounidense Olive Garden abrirá su nuevo restaurante el jueves 16 de julio en el centro comercial Lincoln Plaza, ubicado en Moravia. Esta apertura expande la presencia de la marca en la Gran Área Metropolitana (GAM), consolidándose como una nueva opción gastronómica para los consumidores de la zona noreste de la ciudad.
La llegada de la cadena a Moravia representa un impulso para el sector gastronómico nacional, respaldado por una inversión cercana a los USD $2,2 millones. Esta inyección de capital se destinó al desarrollo de infraestructura moderna y tecnología culinaria avanzada, permitiendo además la creación de 50 empleos directos e indirectos.
“La respuesta de los costarricenses desde nuestra llegada al país ha sido extraordinaria, y es ese entusiasmo el que nos impulsa a seguir expandiéndonos para estar cada vez más cerca de nuestros clientes. En Olive Garden, nuestro compromiso es ofrecer una experiencia casual y familiar, alineada con el perfil de los visitantes de Lincoln Plaza, quienes buscan calidad y un ambiente único para compartir”, indicó Miguel Ramírez, VP de Operaciones de AR Holdings, empresa operadora de la franquicia Olive Garden en Costa Rica.
El restaurante cuenta con un área de 630 m² y una capacidad para atender a 200 personas al mismo tiempo. Si bien la línea arquitectónica mantiene la esencia y calidez de la marca, este local incorpora un amplio ventanal que ofrece una vista panorámica hacia las montañas del norte de la GAM, como uno de los principales elementos diferenciadores del establecimiento.
Para garantizar una experiencia alineada con los estándares internacionales de Olive Garden, el menú mantendrá sus platos emblemáticos, como los tradicionales breadsticks calientes y la ensalada ilimitada. Esto es posible gracias a un proceso de estandarización que asegura que cada receta y método de preparación siga los lineamientos globales de la cadena.
La propuesta gastronómica se mantiene como el corazón de la experiencia Olive Garden, con clásicos imperdibles que han conquistado el paladar costarricense, como el Fettuccine Alfredo, la Lasagna Classico y el Chicken Parmigiana. Próximamente, el restaurante también será sede de una de las promociones más reconocidas de la marca a nivel mundial: el Never Ending Pasta Bowl, que permitirá a los comensales elegir entre distintas combinaciones de pastas y salsas de forma ilimitada, reafirmando el espíritu de abundancia y de compartir en la mesa que caracteriza a la marca desde sus orígenes.
El restaurante operará de lunes a sábado, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., y los domingos, de 11:00 a.m. a 9:00 p.m. Adicionalmente, desde el primer día los clientes contarán con los servicios de Delivery y To Go, a través de los cuales podrán adquirir sus paquetes familiares directamente desde el sitio web de la marca.
Tras esta apertura, Olive Garden continuará ejecutando su plan de expansión en Costa Rica el cual cuenta con un quinto local ya diseñado. La marca confirmó que evalúa nuevas oportunidades de crecimiento en el país como parte de su estrategia de mediano y largo plazo.
ACERCA DE OLIVE GARDEN:
En Olive Garden, sabemos que la vida es mejor en compañía y que todos son más felices cuando están en familia. Como líder en el segmento de restaurantes casuales ítalo-americanos, Olive Garden cuenta con más de 980 restaurantes en todo el mundo. Olive Garden es reconocido por sus entradas ilimitadas de sopa o ensalada y breadsticks, que se incluye con cada platillo principal. Olive Garden es una división de Darden Restaurants, la compañía de restaurantes casuales más grande del mundo. Para obtener más información, visite www.olivegarden.cr
ACERCA DE AR HOLDINGS:
AR Holdings es una empresa dedicada a operar diferentes marcas internacionales en Latinoamérica. Tiene una amplia experiencia en el mercado retail y en la operación de restaurantes; con más de 1.700 colaboradores en la región. AR Holdings inició operaciones en Costa Rica en 2017 y actualmente representa a más de 18 marcas de prestigio bajo el modelo de franquicias y licencias de marca en las industrias de la moda, hogar y restaurantes. Actualmente está fortaleciendo su negocio en la región latinoamericana y tiene planes de abrir múltiples tiendas nuevas en los próximos años. Para obtener más información, visite www.ar-holdings.com
