San José, Costa Rica. Junio de 2026. Outback Steakhouse, la reconocida cadena estadounidense de restaurantes especializada en carnes, celebra un hito histórico al cumplir 25 años de presencia en Costa Rica, consolidándose como uno de los conceptos gastronómicos de mayor trayectoria y solidez en el mercado costarricense, destacando por la consistencia de su menú, la experiencia de su servicio y su capacidad de mantenerse relevante en un mercado cada vez más competitivo. Este logro es también el resultado de la visión y el compromiso de AR Holdings, empresa operadora de la franquicia en el país, que desde su llegada ha apostado por llevar experiencias gastronómicas de primer nivel al mercado nacional.
La historia de la marca en suelo costarricense inició en 2001 con la apertura de su primer punto de venta en Escazú, posicionándose como una de las primeras cadenas internacionales de primer nivel en la capital, un establecimiento que sigue operando con total éxito a la fecha. Para la reinauguración de este local en 2016, se modernizó por completo la experiencia en sus espacios bajo estándares internacionales, manteniendo intactos platillos emblemáticos como las tradicionales costillas, sus cortes de carnes y su icónica Bloomin’ Onion. Años más tarde, en 2022, la franquicia expandió su presencia con la apertura de su segundo restaurante en el centro comercial Aleste, en Curridabat, llevando la auténtica experiencia Outback al este de la Gran Área Metropolitana.
“El consumidor costarricense es leal, pero también exigente, y eso nos ha impulsado a mejorar constantemente en Outback Steakhouse. Queremos que cada visita sea una experiencia agradable para compartir en familia o con amigos, y que las personas quieran volver una y otra vez”, mencionó Miguel Ramírez, VP de Operaciones de AR Holdings.
Durante estos 25 años, Outback ha acompañado a miles de costarricenses en sus momentos más especiales, desde cumpleaños y aniversarios hasta primeras citas y celebraciones entre amigos. La marca ha sabido evolucionar junto a sus clientes, reconociendo cómo las nuevas generaciones transforman la forma de vivir la experiencia gastronómica al buscar espacios diseñados para compartir, crear contenido y descubrir propuestas novedosas.
“Queremos que los costarricenses nos identifiquen como un restaurante que ha mantenido una experiencia consistente, productos de calidad y un ambiente ideal para compartir en diferentes ocasiones”, agregó Ramirez.
Ese análisis del mercado ha impulsado a la franquicia a innovar continuamente en sus menús de temporada, experiencia en sus restaurantes y su estrategia de comunicación. De cara al futuro, Outback Steakhouse proyecta continuar su consolidación en el país con miras a explorar nuevas aperturas en distintas zonas del país, asegurando su relevancia y liderazgo por muchos años más.
Acerca de Outback Steakhouse:
Outback Steakhouse fue fundado en Tampa, Florida, con la visión de ofrecer una experiencia gastronómica única que combinara la pasión por la carne con el espíritu libre de Australia. Reconocido por sus cortes de carne excepcionales y platos icónicos en un ambiente cálido y acogedor. Con cerca de 900 restaurantes en 23 países de América, Asia y Australia, Outback se ha consolidado como una marca global que celebra la hospitalidad y la autenticidad en cada experiencia. Actualmente cuenta con dos restaurantes en Costa Rica.
Acerca de AR Holdings:
AR Holdings es una empresa dedicada a operar diferentes marcas internacionales en Latinoamérica. Tiene una amplia experiencia en el mercado retail y en la operación de restaurantes; con más de 1.500 colaboradores en la región. AR Holdings inició operaciones en Costa Rica en 2017 y actualmente representa a más de 21 marcas de prestigio bajo el modelo de franquicias y licencias de marca en las industrias de la moda, hogar y restaurantes. Actualmente está fortaleciendo su negocio en la región latinoamericana y tiene planes de abrir múltiples tiendas nuevas en los próximos años. Para obtener más información, visite www.ar-holdings.com
