San José, el 24 de abril, 2023 – El 24 de abril, se celebra a un plato que nunca falla, ideal para todo momento, que tiene una infinidad de versiones para disfrutarlo y realzar sus sabores: el hot dog. En este marco, PedidosYa reveló datos de consumo y las recetas más populares de los perros calientes en Costa Rica y también en Latinoamérica.
En Costa Rica, la compañía líder en tecnología y quick-commerce informó que las provincias más fanáticas de este plato son San José, Heredia y Alajuela, ya que son las que registraron la mayor cantidad de pedidos en los últimos 12 meses.
De hecho, su consumo aumentó en un 433% con respecto al año anterior. Los ticos preparan generalmente el famoso perro caliente con salsa de tomate, mayonesa, mostaza y repollo. En Costa Rica, la hora a la que se realizaron más pedidos de hot dogs en el último año es a las 7:00 p.m. Además, para disfrutar de un buen hot dog, los acompañamientos son clave. En este sentido, la plataforma destacó cuáles fueron los más pedidos por los costarricenses:
- Salchipapas
- Batidos en agua
- Hamburguesa
Schuco, pancho o perro caliente: ¿cómo se prepara el hot dog en el resto de Latinoamérica?
PedidosYa dio a conocer algunas de las recetas más populares de la región y también informó bajo qué otros nombres se conoce a este tan famoso plato.
En Latinoamérica, las ciudades que más pidieron hot dogs en el último año fueron: Santiago de Chile, Lima y Montevideo. Sumado a esto, el consumo en la región aumentó más del 30%, en comparación con el año anterior.
Por su parte, Chile tiene infinidad de versiones para disfrutar: el “italiano” acompañado por aguacate, tomate y mayonesa, el “chacarero” con frijoles y ají verde, tomate y mayonesa, y el “completo” que contiene mayonesa, tomate, salsa americana y chucrut y es el favorito en todo el país.
El famoso “pancho” argentino es acompañado por papas fritas o aderezos y una de las ocasiones perfectas de consumo se da luego de salir de fiesta. Lo mismo ocurre en Bolivia, donde lo reconocen como “hot Dog” o “jadoc” y lo acompañan con mostaza, mayonesa y choclo. Por su parte, El schuco guatemalteco está compuesto por chorizo, cebolla y tocino.
En Venezuela, lo llaman “perro caliente”, al igual que en Costa Rica, y si bien existen muchas variedades, algunas de ellas incluyen: pepinillos, queso, aguacate, aderezos, entre otros.
No importa cómo lo llamemos, ni cómo lo preparamos. En todas sus versiones, el perro caliente es una de las comidas más populares del mundo entero: fácil de preparar, perfecto para toda ocasión y elegido por muchos a la hora de buscar una opción rápida y sencilla de cocina.
Para celebrar este día y preparar un perro caliente en casa, los usuarios podrán encontrar todos los ingredientes en el PedidosYa Market y armarlo a su gusto, o bien, recurrir a las decenas de restaurantes que ofrecen este platillo dentro de la plataforma Pedidos Ya.
Sobre PedidosYa
PedidosYa es la compañía de tecnología líder en delivery y quick commerce de Latinoamérica. Es una plataforma simple, rápida y accesible que conecta a una red de millones de usuarios, comercios y repartidores a una gran variedad de productos y servicios que ofrece la comunidad.
La empresa, que opera en 15 países de Latinoamérica lanzó en 2020 PedidosYa Market, el primer mercado 100% digital que entrega alimentos y artículos para el hogar desde los 10 minutos tras haber realizado el pedido. Desde el 2014, PedidosYa forma parte de Delivery Hero, la plataforma líder mundial de delivery local con sede en Berlín, Alemania.
